Le Siège de la FAO est situé sur le Viale delle Terme di Caracalla, en face du Circo Massimo. Accessible en voiture, il est également desservi par les transports publics: autobus, tram et métro (ligne B - station Circo Massimo).
Le Siège de la FAO comprend six bâtiments, tous communicants. Les grandes salles de conférence (Salle Plénière, Salle Rouge, Salle Verte) se trouvent dans le bâtiment A. Plusieurs salles de réunion, de dimensions plus réduites, sont situées dans les bâtiments A, B, C et D.
